masak-masak

hari ini
nenek ikut rombongan bertandang
ke ampang
atok tak ikut

balik dari kenduri
atok bagitahu ada kawan nak datang
nak buat keje sama2
kepala nenek dah ligat
duk fikir nak jamu apa
atok pulak tak kesah
sib baik cuti
alif ada orang jaga tengok

so nenek main masak-masak le jadinya
ambik kunci kereta terus gi kedai
beli cendawan tiram sepeket besar
beli jagung 2 tongkol

balik dari kedai
terus carik2 cendawan
tabur tepung jagung dan tepung gandum
tabur garam
gaul dan ketepikan

jagung nenek perisi
buh air dan santan
sedikit perasa pandan
gula dan garam
masak jadi bubur
jagung dah empuk
nenek tambah tepung jagung bagi pekat

bila atok bagi signal kata kawan dah on the way
nenek terus panaskan minyak
dan goreng cendawan jadi keropok garing
bancuh kopi dan teh tarik

silakan........
atok nampak puas hati
dua kali juga hidang cendawan...licin
tak sangka diorang suka

tapi keje sampai ke mahgrib tak siap2
nampak gaya cam tak leh habis
sebelum isyak
atok bagi signal lagi

hmm...
nenek memang tak masak nasi pun hari ni
tapi nenek cadang buat nasi goreng je
so...ligat la pesiap
bahan nak buat nasi goreng
bawang dan cili kisar semua dah ada

mula masak nasi 2 pot
pastu buat telor dadar...gulong...ketepikan
siang ayam...hiris nipis2
potong sawi
potong dadu sosej kecik2

bila nasi masak
nenek uraikan nasi dulu
bahagi dua

satu bahagian
untuk nasi goreng ayam + sawi dan berkicap
nenek perasakan ayam dengan garam
kemudian goreng agak garing...ketepikan
tumis bawang dan cili
pastu gaul dengan ayam sekali
masuk kicap dan sawi
tambah nasi
tabur bawang goreng
tambahkan lagi rasa yang perlu

satu bahagian lagi
nasi goreng cina + sosej
goreng dadu sosej sampai kembang
tumis bawang putih
campur telor sebiji
campur lada hitam + cili padi potong
masuk nasi dan gaul sebati
tambahkan juga lagi rasa yang perlu

sebelum hidang
hiris telor dadar
dan tabur diatasnya

bancuh air markisa la pulak
silakan....
simple2 je